Овечий сыр-помидор-паприка-горшок - вегетарианская закуска
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 30 мин.
Общее время приготовления: 40 мин.
Этот очень вкусный и легкий в приготовлении сырный горшок с помидорами, паприкой и овцами - очень хорошая вегетарианская закуска, которая также хороша как основное блюдо. С ним хорошо сочетается травяной или чесночный хлеб, а также свежий салат или картофель.
Ингредиенты (на 1 человека)
- 100 г сыра фета и / или козьего сыра
- 2 маленьких красочных перца
- Несколько помидоров черри
- 1-2 зубчика чеснока прессуют
- Несколько оливок (у меня была зелень с чесноком)
- Немного оливкового масла
- Орегано (сушеный)
- Базилик (сушеный)
- Соль и перец
- кайенский перец
- ½ лука
- немного лимонного сока
- 1 жаропрочная форма с крышкой или куском алюминиевой фольги
подготовка
- Сначала печь разогревается до 200-250 градусов (что-то идет на плите).
- Разрезать овечий или козий сыр примерно на 4 ломтика.
- Перцы помыть и нарезать полосками или кусочками.
- Помыв помидоры черри, я наполовину их разделил, но не все.
- Нарезать оливки.
- Нарежьте 1/2 лук на тонкие ломтики.
- Нажмите зубчики чеснока или используйте чесночную пасту.
- Теперь добавьте в блюдо все ингредиенты, начиная с сыра, затем перца, помидоров и лука. Положите между ними чеснок и сбрызните небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока.
- Приправить солью и перцем, орегано, базиликом и кайенским перцем по вкусу.
- Накрыть крышкой или алюминиевой фольгой и поставить в духовку примерно на 15 минут. Затем накрыть крышкой еще 10-15 минут, чтобы сыр был мягким, а лук приготовлен.
Кроме того, вкусный травяной или чесночный хлеб и свежий салат, хм вкусно!
Конечно, вы также можете выбрать другие травы, чтобы выбрать и попробовать, мне нравятся эти лучше всего. Если у вас дома есть свежие травы, я бы порекомендовал это.
