Помидоры, фаршированные мясным фаршем
Для 2-4 человек - в зависимости от голода:
ингредиенты:
4 больших помидора говядины
400 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанные - в зависимости от ваших предпочтений)
1 луковица
1 столовая ложка риса
1 хороший выстрел (мягкая) горчица
Соль, перец, орегано
немного оливкового масла
Разогреть духовку (снизу / сверху, 200 градусов)
Помидоры помыть, сверху срезать тонкой крышкой и выдолбить. Нарезать лук. Смешайте мясной фарш в миске с луком, рисом, горчицей и специями своими руками.
Заполните им помидор и положите сверху нарезанную крышку. Поместите помидоры в кастрюлю, в которую налили немного оливкового масла.
В духовке около 45 минут (середина духовки)
Подавать с картофелем или рисом из розмарина и маленькими салатными листьями.
Маленькая подсказка:
Удалите содержимое выдолбленных помидоров. Это может быть z. Б. для томатного соуса.
