Спаржа из запеканки
Спаржа из запеканки
Необходим
- Спаржа (неочищенная, кто не хочет чистить себя, пусть несколько мисок)
- сливочное масло
- соль
- сахар
- овощной бульон
- большая запеканка
- Алюминиевая фольга / или крышка для формы
подготовка
- Очистите спаржу как обычно. Но не выбрасывайте миски. Теперь поместите миски в кастрюлю так, чтобы дно накрылось. Слой спаржи на нем. (Поместите стержни близко друг к другу, но не складывайте их.)
- Теперь порежьте масло на кусочки и выложите на него. Чайная ложка овощного бульона (по мере необходимости было больше, всегда зависит от того, насколько велика форма), половина чайной ложки сахара и щепотка соли. Затем следующий слой спаржи и снова приправить. Пока форма не заполнена.
- Затем добавьте один-два стакана воды (на земле должен быть палец).
- Теперь накройте все это алюминиевой фольгой (должна быть плотной) и запекайте в духовке при температуре около 180 ° C в течение около 1 часа в зависимости от количества. Время от времени смотрите, насколько спаржа мягкая.
- Особенно подходит, если вам не нравится абсолютно мягкий разлив. И вы можете приготовить вкусный суп из варева отлично.
