Чизкейк без дна - третий
ингредиенты:
400 г двойного сливочного сыра
500 г нежирного кварка
1 пакет порошка заварного крема (ванильный, кремовый или миндальный)
300 г сметаны
4 яичных желтка
4 яичных белка
150 г сахара
2 пакета ванильного сахара
2 пакета лимонной цедры
150 мл подсолнечного масла
125 мл цельного молока
подготовка:
Все ингредиенты, кроме яичных белков в миске и смешайте с блендером.
Осторожно поднимите жестко взбитые яичные белки под массу.
После выпекания в течение 35 минут накройте торт (желательно бумагой для выпечки).
Готовить при температуре 150 ° C (горячий воздух без предварительного нагрева) или 170 ° C (предварительно нагретый верх / нижний нагрев, нижний рельс) в течение примерно 70 минут.
Газ: уровень 2-3 нижняя направляющая (без подогрева) и 70 минут.
Дайте пирогу остыть на подставке для кекса в форме (занимает около 2 часов).
Вынуть из формы, выложить на тарелку для пирога и подать, посыпав сахарной пудрой.
(Отличный вкус без сахарной пудры!)
