Pepper Pot
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпекания: 30 мин.
Общее время приготовления: 1 час.
ингредиенты
Для 4 человек
- 500 гр. Фарша
- 500 гр. Красного, зеленого, желтого перца
- 1 луковица
- 1 столовая ложка масла
- 500 гр. Сдал помидоры
- 250 гр. Грибы (2 выбор)
- 1 пакетик Болоньезе исправить
- кетчуп
- Кайенский перец
- порошок карри
- томатная паста
- Табаско или Самбал Олек (кому это нравится)
подготовка
В основном у нас есть чили кон карне, но так как я не люблю красную фасоль и кукурузу, их заменяют перцем и грибами.
- Нагрейте 1 столовую ложку масла в кастрюле и добавьте нарезанный кубиками лук. Добавить фарш и обжарить рассыпчатую. Затем добавить перец, нарезанный небольшими кубиками или полосками.
- Добавить грибы и варить около 5 минут. Добавьте 1-2 столовые ложки томатной пасты. Влейте пропущенные помидоры.
- Варить на медленном огне все, исправить болоньезе и приправить кайенским перцем и карри. Немного кетчупа. Для тех, кто любит это, добавлен более острый Tabasco или Sambal Olek.
Я ем тост. Лапша или рис также хорошо подходят.
