Рисовый салат с филе куриной грудки
время
Общее время приготовления: 30 мин.
ингредиенты
- 500 г коричневого риса
- 500 г филе куриной грудки (или грудка индейки или грудка индейки или аналогичные)
- 3 перца (желтый, зеленый, красный)
- 3 помидора
- 1 банка кукурузы
- 1 - 2 лука (возможно красный)
- около 3 столовых ложек (оливкового) масла
- около 3 столовых ложек уксуса
- немного воды
- возможно немного сахара по вкусу
- немного масла для жарки
- Соль, перец, возможно немного порошка карри
- свежая петрушка (или замороженная) или другие травы
подготовка
- Приготовить рис в подсоленной воде или бульоне в течение 15-20 минут, процедить, промыть холодной водой и дать остыть.
- Тем временем обжарить куриное филе, нарезанное на тонкие полоски, в небольшом количестве масла и отложить в сторону.
- Перцы помыть и порезать мелкими ломтиками, а также помидоры.
- Для маринада добавьте уксус и масло со специями, добавьте травы и мелко нарезанное тесто.
- Добавьте рис с овощами - дайте кукурузе стечь - поместите в салатник, добавьте кусочки мяса и залейте маринадом.
- возможно попробовать снова. Если маринада недостаточно, возможно, добавьте еще воды и попробуйте снова.
- Вы также можете приготовить свой собственный маринад и использовать его для салата!
- Вы также можете добавить ананас в кубиках или свежие грибы ломтиками! Фантазия не знает границ и каждый может попробовать то, что хочет!
- (Моя дочь, например, всегда берет 2 пакетика коронации салата в качестве маринада - но я не настолько увлечена этим и сама делаю маринад!) - Каждый, как ему нравится!
