Записанный Vanillekipferl
Поскольку в настоящее время я пытаюсь накормить себя настолько здоровой, насколько это возможно, и все же Хипер чем-то сладким, я сегодня сделал меня здоровым ванильным молоком. И они стали такими сытыми и замечательными, что я не хочу лишать тебя рецепта!
Вам нужно:
- 300 г муки грубого помола
- 100 г тростникового сахара
- 2 яичных желтка
- 250 г сливочного масла
- 1 пакет бурбонового заварного крема
- сахарной пудры
- Бурбон ванильный сахар
подготовка
Я замесил короткое тесто из первых 5 ингредиентов и оставил на 2 часа в холодильнике.
Затем я прокатал рулоны толщиной около 8 мм и нарезал полоски длиной 6 см.
Затем сформировать в круассаны и выложить на бумагу для выпечки в духовку при 190 ° С на 15 минут.
Когда круассаны будут готовы, смешайте сахарную пудру с бурбонским ванильным сахаром и посыпьте его все еще теплым печеньем или переверните.
Я наполнил 2 1/2 тарелки, и мне пришлось плохо сдерживаться во время перекуса ... в противном случае все приносит ничего полезного. Фотографии следуют.
