Рождественское печенье - работа в команде и соблазнение
время
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Период отдыха: 12 часов
Общее время приготовления: 12 часов 30 минут
Рождество может быть действительно раздражающим. Когда так много людей сидят на корточках в квартире (или тусуются, говорят сегодня) У индейки из EDEKA осталось 2 кг льда, а затем печь сгорела 24 декабря. по ...
Подготовка к Рождеству будет приятной для всей семьи. В ноябре в наших квартирах иногда пахнет корицей и гвоздикой.
И есть что-то для каждого, деда, внука и правнука, а также кухонный комбайн. Взрослые должны, конечно, быть терпимыми к самым молодым членам семьи при декорировании и декорировании.
Рецепт нашего Рождественское печенье Я нашел в книге в шестидесятых. Это легко изменить в семье в эти дни.
Из чего состоит наше печенье:
ингредиенты
- 400 г муки типа 405
- 100 г кукурузного крахмала (пшеница или кукуруза)
- 200 г сахара
- 250 г маргарина подсолнечника (комнатной температуры)
- 100 г фундука, молотого
- 2 яйца (около 100 г)
- 3 г (1/2 шт.) Разрыхлителя
- 1 пакет ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- 1/2 чайной ложки имбиря, молотый
- 1/2 чайной ложки корицы, молотый
- 1/2 чайной ложки гвоздики, молотый
подготовка
- Конечно, сухие ингредиенты сначала смешиваются. Только тогда будут добавлены два яйца и мягкий маргарин. Это также работает с блендером или кухонным комбайном.
- Я позволил тесту, завернутому в фольгу на ночь в холодильнике (из-за яиц!) Вытащить.
- Перед нарезкой тесто терпеливо замешивают и раскатывают, остатки замешивают снова и снова.
- Духовой шкаф должен быть предварительно нагрет (не быстро) до 180 ° C. Жесть выпекается примерно за 15 минут.
После охлаждения печенье можно украсить.
- Традиционно мы часто принимаем лимонную глазурь.
- Крышки Couverture м. E. Аромат печенья слишком сильный, в то время как действительно более сильная лимонная глазурь скорее дополняет специи.
- Интересно и приятно найти легкую глазурь с шафраном. Для этого шафран (0,5 г на чашку сахарной пудры) выливают в немного горячей воды, замачивают в небольшом сите, снова в небольшом количестве воды и т. Д. В результате - в смеси с сахарной пудрой - светло-желтая глазурь с легким шафрановым вкусом.
- Конечно, некоторые люди хотят красочное печенье, они также получают это, с цветами трубки и сумки, видят картины.
Для калорий: средний рождественский бисквит с общим весом 8 грамм эквивалентен 1 баллу (наблюдатели за весом).
