Koch-советы

Все статьи


В доме нет кокосового молока - заменитель кокосового молока с кокосовой стружкой
April 2024

В доме нет кокосового молока - заменитель кокосового молока с кокосовой стружкой

Сегодня было куриное филе в кокосовых сливках. К сожалению, я забыл купить кокосовое молоко, и в снежную погоду я не хотел идти снова. Так задумчиво, что мне теперь делать? Затем я вылил 100 г...

Рис всегда в двух словах!
April 2024

Рис всегда в двух словах!

От одного сквоша к другому: старые семинолы во Флориде научили меня этой уловке, которая очаровывает меня и по сей день: заполните количество риса в горшке, которое вам нужно. (Идет с каждым сортом)....

Низкокалорийный крем - замена: сливочник
April 2024

Низкокалорийный крем - замена: сливочник

Это тоже происходит? Для многих блюд крем слишком жирный, а молоко слишком слабое / водянистое? Я нашел хорошую альтернативу: кофейный крем! Это тот, который продается в дискаунтерах в таких...

Готовим яйца: легко, быстро и экономично
April 2024

Готовим яйца: легко, быстро и экономично

Мне нужно только одно яйцо, например на завтрак я положил его, после того как я приготовил кофе с горячей водой, 4-5 минут в чайнике. Готово! Два яйца тоже идут. minette61: Привет, Лично я...

Доведите варенье до кипения - опустите без стаканов
April 2024

Доведите варенье до кипения - опустите без стаканов

Домашнее варенье, вполне справедливо, все еще очень популярно. Для приготовления сейчас много рецептов, но «проблема» появляется снова и снова. Я имею в виду «выкручивание» винтовых банок после...

Взбить сливки на водяной бане - подставки на дне горшка
April 2024

Взбить сливки на водяной бане - подставки на дне горшка

Этот совет не для "у меня уже есть все для всей семьи", но на самом деле предназначен для "Ersties". Они, конечно, смотрели на некоторые советы в убыток, потому что просто необходимое...

Готовьте с дрожжами - например, грибной пастой
April 2024

Готовьте с дрожжами - например, грибной пастой

... нет, нет, не печеный. Приготовленный! Вегетарианцы их узнают, чудесно разносится с дрожжами. Также для меня это было необычно и ново. Но на удивление вкусно, что там можно записать все что...

Предотвратить брызги при использовании блендера
April 2024

Предотвратить брызги при использовании блендера

Сейчас осенью я люблю готовить сливки из тыквенного супа. Проблема всегда заключалась в том, что она ужасно брызгала, если я не брал 100% окончательного смешивания с блендером. После некоторых...

Спасение сгоревшей пищи
April 2024

Спасение сгоревшей пищи

Вот «основной совет» для начинающих: если вы жгете еду во время приготовления пищи - запах говорит сам за себя - просто не размешивайте в кастрюле, тогда вы все равно сможете сохранить еду! Он уже...

Обжарка свеклы в алюминиевой фольге - простой способ приготовления
April 2024

Обжарка свеклы в алюминиевой фольге - простой способ приготовления

Простой способ приготовления, при котором овощи остаются сочными, а цвет не течет. Часто сваривают клубни красной свеклы, к сожалению, через нее проходит часть красного красителя. Это не происходит...