Хлеб и булочки

Все статьи


Фокачча - итальянский лепешка
May 2024

Фокачча - итальянский лепешка

Отлично подходит для приготовления на гриле: смешайте 1/2 куба дрожжей, 1 щепотку сахара и 200 мл теплой воды и оставьте на 10 минут. Затем добавьте в дрожжи 400 г муки, 1/2 чайной ложки соли и 3...

Пиренейский луковый хлеб
May 2024

Пиренейский луковый хлеб

времяВремя приготовления: 15 мин. Время приготовления или выпекания: 20 мин. Период отдыха: 30 мин. Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин. ингредиенты 2 шт. Сухих дрожжей 1/4 л воды 150 г...

Смешанный хлеб без закваски
May 2024

Смешанный хлеб без закваски

времяВремя приготовления: 15 мин. Время приготовления или выпечки: 1 час. Общее время приготовления: 2 часа 15 минут Закваску я просто заменяю бальзамическим уксусом, который всегда есть дома....

Выпечка хлеба: так что хлеб приятный и легкий
May 2024

Выпечка хлеба: так что хлеб приятный и легкий

Смесь для выпечки хлеба - вот как вы получаете хороший рассыпной хлеб: Замесить хлебное тесто, как указано, в течение 3 минут, не менее 10 минут. Добавьте ложку сахара в тесто и пакетик пищевой соды....

Хранение хлеба в духовке - Riesenbrotkasten
May 2024

Хранение хлеба в духовке - Riesenbrotkasten

После того, как я испытал плохой опыт с хлебными коробками всех видов (деревянной хлебной коробкой, Römertopf и т. Д.) - иногда в ней всегда была плесень - я годами поднимал свой хлеб и мои булочки,...

Ирландский черный хлеб (с разрыхлителем)
May 2024

Ирландский черный хлеб (с разрыхлителем)

времяВремя приготовления: 15 мин. Время приготовления или выпечки: 1 час. Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин. ингредиенты 3 чашки муки из непросеянной муки 1 чашка пшеничной муки (тип 405) 2...

Поджаренный хлеб без тостера
May 2024

Поджаренный хлеб без тостера

Тост без тостера возможен: когда вы кладете ломтики хлеба на кусок алюминиевой фольги на горячей плите и обжариваете на среднем огне. adgxv2000: Это напоминает мне старую шутку, согласно которой...

Травяной хлеб - свежеиспеченный вкус на вкус!
May 2024

Травяной хлеб - свежеиспеченный вкус на вкус!

Здорово готовиться в воскресенье утром (когда «Мутти» уже снова проснулся, а все остальные еще мирно спят ...) или к приглашению («Не беспокойся - вааа, ты сам испек булочки, не так ли?») Для восьми...

Закаленные крендели с предыдущего дня, как новые
May 2024

Закаленные крендели с предыдущего дня, как новые

Оставшиеся твердые хлебцы кренделя со дня до этого, вы можете в течение 10-15 секунд в микроволновке, как только что испеченный обратно. Это должно быть действительно съедено ;-) Будь даже старые...

тыквенные кобылы
May 2024

тыквенные кобылы

После вчерашнего дня я поставил наконечник для повторного использования семян тыквы, в котором я пользуюсь. Упомянутый Kürbisstuten, пришли требования в этом отношении, на которые, конечно, я хотел...