Куриный шницель с медово-горчичной панировкой
Что-то еще, чтобы принести на стол? Нет проблем Например, во время праздничного сезона это оригинальная идея, и там не только всегда скучное рождественское жаркое! Но также для дней рождения или если визит хорошо подходит.
Вам нужно:
курица
соль
перец
пшеничная мука
2 яйца
1/2 стакана меда
1/2 стакана горчицы
Порежьте курицу на более мелкие кусочки. Заполните тарелку с сухарями, другой с 2 яйцами, которые вы взбиваете вилкой. Смешайте горчицу и мед в миске.
Слегка посыпьте курицу солью и перцем, затем добавьте яйцо. (процедура звучит отвратительно, но приносит фантастическую панировку), а затем обвалять в сухарях. Затем выложите горчично-медовую смесь и снова раскатайте в панировочные сухари. Поместите это в кастрюлю и позвольте этому становиться коричневым.
Если необходимо, подавайте овощной соус, нагревая сливочный сыр на сковороде и добавляя немного молока, чтобы придать ему более приятную консистенцию, травы и овощи по вашему выбору. (Перец, помидоры, кукуруза ...)
