В течение некоторого времени вы можете увидеть мясника - и в супермаркете - снова и снова предлагают маринованное мясо. Я говорю не о маринованном квашеном капусте, а об этих масляных маринадах. Я...
Сезон барбекю - все довольны запахом свежего мяса на гриле, а потом что-то в этом роде. Хорошо обученный был, вероятно, Viecherl, жестким во всяком случае после жарки или гриля. В отличие от мяса,...
Для большинства рецептов чили-кон-карне дается фарш. Но так как у моего мужа мало что осталось для этого, я порезал мясо примерно на 1 см кусочками. Только говядина или смешанная со свининой, в...
Грибная уловка: фрикадельки из мяса индейки остаются сочными. Фрикадельки, фрикадельки, фрикадельки или фрикадельки: все это означает вкусный жареный маленький мясной шарик, хрустящий снаружи,...
Чтобы сделать птицу красивой, хрустящей, сочной и не такой жирной, нужно сначала ее приготовить / приготовить, а затем поджарить в духовке. Поэтому перед приготовлением домашняя птица заполняется по...
Ранее я хотел сделать фрикадельки, и на этот раз все они должны быть как можно большими и тяжелыми. Поэтому я поставил небольшую тарелку на свои маленькие цифровые весы, затем нажал на ноль и взвесил...
Поскольку нам не нравятся готовые к употреблению кусочки мяса / мяса на гриле, я люблю мариновать их самостоятельно. Это, в свою очередь, делает много, так что ничего нового. Мой совет: Разделите...
Легкое заполнение филе: с помощью заточки сталь управляет супер. Я видел повторение Lafer-Lichter-Leckerei сегодня днем, и Иоганн Лафер дал этот совет. Я был так взволнован, как все прошло, потому...
Sauerbratenrezepte уже есть много, так что только следующий «отчет об опыте» для готового маринованного Sauerbraten из холодильного прилавка. По-настоящему вкусный «рейнский» квашеной капустой можно...
Кто-то знает, что: не всегда хочется покупать хорошее, но дорогое мясо у мясника, и поэтому он обращается к дискаунтеру. Дома тогда жесткая реальность. Совет, чтобы сделать мясо нежным, и это спасло...
