Рыба и морепродукты

Все статьи


Картофель отварной с творогом
May 2024

Картофель отварной с творогом

Картофель отварной с творогом и сыром - ингредиенты для 3-4 человек: около 750 г - 1 кг картофеля около 500 г творога или творога 1 луковица (среднего размера) около половины стакана молока (50-75...

Делать мидии
May 2024

Делать мидии

Здравствуйте, я видел, что есть разные способы приготовления мидий здесь. Каждую осень / зиму я готовил мидии четыре-пять раз в течение 45 лет. Вчера снова было время. Рецепт для двух человек:...

Mouclade - блюдо из моллюсков типа Ile de Re
May 2024

Mouclade - блюдо из моллюсков типа Ile de Re

времяВремя приготовления: 20 мин. Время приготовления или выпекания: 15 мин. Общее время приготовления: 35 мин. Я узнал и полюбил это восхитительное блюдо из мидий во Франции на Иль-де-Ре. Это...

Приготовление раков
May 2024

Приготовление раков

Как готовят и готовят крабов? Вот мой рецепт: Возьмите большую кастрюлю объемом около 4 литров, залейте ее водой, добавьте 200 г соли, 200 г сахара и много укропа. Все доводится до кипения, и тогда...

Зимняя треска с соусом из хрена
May 2024

Зимняя треска с соусом из хрена

Теперь снова зимняя треска, которая называется Скрей, и вы можете приготовить вкусное рыбное блюдо, возможно, даже в пепельную среду! Но треска также очень вкусная в «нормальные» зимние дни! Просто...

Фаршированная пикша с лаймовым маслом
May 2024

Фаршированная пикша с лаймовым маслом

Рецепт фаршированной целой пикши с известково-укропным маслом, запеченной в духовке. Это рыбное блюдо очень декоративное, но его очень легко приготовить. Может быть, это будет еда в Страстную...

Пуристическая лимонная рыба
May 2024

Пуристическая лимонная рыба

Сегодня совет для очень простого, но прекрасного рыбного блюда, без особых усилий на кухне и без "Бримбориума"! Я беру два, около 400 г тяжелых кёлерфилетов (без лосося на Аляске!), Но правильный...

Приготовить замороженное филе лосося в духовке
May 2024

Приготовить замороженное филе лосося в духовке

времяОбщее время приготовления: 1 ч. 15 мин. Вы можете приготовить филе лосося замороженным в духовке и не обязательно размораживать его. ингредиенты 1 кусочек замороженного филе лосося - около 600...

Готовить и жарить замороженные креветки для жарки
May 2024

Готовить и жарить замороженные креветки для жарки

На пачке замороженных креветок, которые уже готовы к приготовлению, то есть без кишечника, продаются: замороженные либо в горячем масле, либо запеченные в духовке. Я делаю это по-другому. Мой совет:...

Жареные каракатицы с жареными овощами
May 2024

Жареные каракатицы с жареными овощами

Очень быстро у вас получился вкусный летний ужин, который очень напоминает отдых на Средиземном море. Вам нужны маленькие трубочки с кальмарами, 4 штуки на человека и разные овощи. Со мной были:...